Kaiseki by Firelight炎の剣と、和食の真髄

Kaiseki by Firelight は、東京・板橋の庭園のある日本料理店「よし邑」で、総料理長・冨澤浩一氏の季節の懐石をいただき、日が暮れた庭で炎の剣の演舞を間近に見る、プライベートな夜です。

庭園のある日本料理店「よし邑」で、総料理長・冨澤浩一氏が、日本各地から取り寄せた旬の食材による懐石をお出しします。「現代の名工」に選ばれ、黄綬褒章を受けた料理人で、宮中の料理の流れを汲む四條司家御膳所の大膳匠でもあります。

日が暮れると、戦国武将・上杉謙信の家を継ぐ上杉家公認の演舞者が、庭の芝の上で剣に炎をともします。

組み合わせ

あわせて楽しみたい体験

約3時間・ 2名様から

神田の文化財の家を一晩貸し切り、刀剣を鑑賞し、雅楽の調べとともに夕食を。

約90〜120分・ご家族から団体まで

剣術と表現芸術を融合した剱伎道を、島口哲朗氏から直接。木刀なのでご家族みなさんで。

料金・人数・日程など、まずはお気軽にお問い合わせください